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#寻人启事#凉拌小乳瓜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小乳瓜 200g
- 盐 1小勺
- 白糖 1大勺
- 有机酱油 少许
- 香油 1小勺
#寻人启事#凉拌小乳瓜的做法步骤
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步骤 1：
小乳瓜掐去瓜蔓，洗净、控干。
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步骤 2：
撒入盐，拌匀。
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步骤 3：
用其他调料按比例配调料汁。
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步骤 4：
将料汁调匀、糖融化彻底，浇在小乳瓜上拌匀即可。
小贴士
由于小乳瓜很新鲜，所以调味料不用很厚重。酱油就是提鲜用的，无需太多。
春天在不知不觉间走到我们的身边，气温一下就回升到十多度，花花草草都复苏了似的，到处都透着春意盎然。 在超市净菜柜里发现这种小乳瓜，想起在外面餐馆吃过，口感不错。于是果断买入。
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