蓝莓酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备的食材。

• 步骤 2：

  常温软化的黄油加入糖粉充分打发。

• 步骤 3：

  打散的鸡蛋分两次加入黄油中。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 5：

  翻拌均匀至看不到干面。

• 步骤 6：

  冰箱冷藏二十分钟后揉成大小均匀的面球。

• 步骤 7：

  用拇指在面球的中间按个窝。

• 步骤 8：

  在面饼的表面刷一层鸡蛋黄液。

• 步骤 9：

  把蓝莓果酱挤到面饼的窝里。（果酱挤多了）

• 步骤 10：

  炸锅提前预热：160度5分钟。

• 步骤 11：

  再次定时一刻钟。呵呵，蓝莓爆浆了。

• 步骤 12：

  再来一锅杏仁和蜜枣的。

• 步骤 13：

  依然一刻钟哦。

• 步骤 14：

  亮晶晶，出锅。

• 步骤 15：

  酥饼大拼盘。（请无视爆浆了的蓝莓酥饼哦。）味道还是可以滴。