茶叶蛋（最详细的）的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡蛋洗干净，开大火放入锅里煮6-8分钟。

• 步骤 2：

  调料大全

• 步骤 3：

  把鸡蛋倒入冷水盆里，然后拿出来敲碎。越碎越好

• 步骤 4：

  锅里放入水 半烧开。

• 步骤 5：

  加入调料

• 步骤 6：

  加入酱油 老抽 这个勺子两勺半

• 步骤 7：

  用这个勺子加入生抽三勺

• 步骤 8：

  加入两勺盐 这个勺子很小 换做刚才的勺子要大半勺

• 步骤 9：

  加入五香粉

• 步骤 10：

  大火烧开

• 步骤 11：

  放入鸡蛋

• 步骤 12：

  大火烧开转中火慢慢烧。大概烧5分钟后揭开盖子晃动一下，盖上盖子开小火。中途就不要揭开盖子了。

• 步骤 13：

  大概煮5分钟，开大火 看到里面的汤渐渐变少，颜色变深。开小火再烧5分钟

• 步骤 14：

  浸泡一夜。

• 步骤 15：

  OK