荠菜猪肉大汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  将热水一边慢慢倒入糯米粉中，一边用筷子快速搅拌，基本都呈片花时停止加水，用手将其揉匀

• 步骤 2：

  取一记糯米搓成圆，用左手托住，右手拇指从上方挖捏出开口

• 步骤 3：

  保留底部的厚度，开出碗口形状的开口

• 步骤 4：

  放入适量的馅儿，然后收口

• 步骤 5：

  收口后码均匀地码好，等待下锅

• 步骤 6：

  热水下锅煮，根据大小调节时间，中间可以加少许凉水再次煮沸

• 步骤 7：

  开吃吧，鲜香多汁的大汤圆