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步骤 1:
将紫薯、南瓜、豌豆上锅蒸熟,可先去皮,也可熟后去皮,在菜板上用刀背压成泥状,分别与牛奶和酵母粉及面粉和好4种面团发酵(因为没想到要发上来,所以就没有拍准备食材及和面过程)
步骤 2:
用自己喜欢的模具做成动物及其他形状,入锅醒发后,开锅十分钟关火,虚蒸两三分钟即可。
步骤 3:
小猴子的下巴也太长了吧?
步骤 4:
剩余的边角料我趕平做了花卷
步骤 5:
合影
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