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步骤 1:
馒头用刀切成小块;
步骤 2:
排进空气炸锅炸篮内;
步骤 3:
预热空气炸锅,180度,5分钟;
步骤 4:
把炸篮放入,炸8分钟左右,取出晾凉;
步骤 5:
取小部份炸好的馒头放入石杵内;
步骤 6:
用棒子捣碎;
步骤 7:
将捣碎的面包糠倒入筛子里;
步骤 8:
过筛;
步骤 9:
过筛后的粗粒馒头粒再倒回擂钵内重复用棒子捣碎,再过筛;
步骤 10:
最后舂制面包糠就完成啦。
家里有料理机的也可用料理机来捣碎步骤。