五香卤花生的做法步骤

• 步骤 1：

  花生放进水盆浸泡半小时以上。

• 步骤 2：

  用手揉搓着反复冲洗干净后捞出。

• 步骤 3：

  拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝。

• 步骤 4：

  将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐。

• 步骤 5：

  加水没过花生，盖上锅盖煮10-15分钟后关火。

• 步骤 6：

  让花生继续在锅中浸泡1小时以上，捞出食用。