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芥菜瘦肉干贝粥（米要提前泡12小时）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 300g
- 干贝 二十粒左右
- 芥菜 一棵
- 米 300g
- 香菇（干） 10粒左右
- 香菜 少许
- 葱 少许
- 蒜头 少许
芥菜瘦肉干贝粥（米要提前泡12小时）的做法步骤
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步骤 1：
猪肉洗干净，切成薄片，用少许酱油，生粉，盐，芝麻油研制20分钟
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步骤 2：
将切碎的芥菜放入油锅炒2~3分钟，然后盛起来备用。
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步骤 3：
将葱，姜下锅爆油，取出，接着倒入香菇，干贝爆香。
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步骤 4：
将菜叶铺到锅底，加入干贝，香菇，加热水煮沸，加米熬成粥，在起锅前十分钟加入猪肉，前两分钟加入香菜和葱花，少许盐
