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步骤 1:
将白面、玉米面,小苏打搅拌在一起,适量加入牛奶,并用手搅拌,感觉面都湿润了,揉到一起,不用太硬,软一些好操作,当然也不要太软。
步骤 2:
将面团分成均匀的小团,团圆,压扁,轻轻擀开
步骤 3:
擀成圆片
步骤 4:
放入拌好的馅料
步骤 5:
和包包子差不多封口,一定要封严实,别露馅
步骤 6:
口冲下放整理成型
步骤 7:
放入笼屉,锅中加水适量,开火。上汽后二十五分钟关火,关火后稍等一会儿揭锅就可以了
步骤 8:
蒸熟的菜团子