咖啡巧克力豆冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  将冰淇淋桶提前放入冷冻室，不高于零下18度的条件下冷冻12小时以上；

• 步骤 2：

  将咖啡粉和糖粉放入小锅，冲入鲜奶，小火一边加热一边搅拌，直至咖啡粉与奶融合；

• 步骤 3：

  稍稍放凉，加入淡奶油，搅拌均匀；

• 步骤 4：

  将混合溶液倒入冷冻好的冰淇淋桶，放入机器中；

• 步骤 5：

  盖上盖子，通电后搅拌约30分钟；

• 步骤 6：

  从添料口加入巧克力豆，继续搅拌2分钟；

• 步骤 7：

  此时冰淇淋已经成型，可以直接吃，喜欢硬质的可以放入冰箱；

• 步骤 8：

  将搅拌叶取出，冰淇淋放入保鲜盒，再放入冰箱冷冻室保存。