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步骤 1:
鸡蛋冷水下锅水煮6分钟,过冷水去蛋壳。
步骤 2:
红枣去核,跟枸杞一起浸泡2分钟。
步骤 3:
把鸡蛋,红枣,枸杞(浸泡的水不要)一起放入锅内加入清水(4碗一个人的量)。大火煮开,小火炖15分钟 出锅之前放红糖,一小勺就好了,太甜了会很腻本身红枣就有甜味。
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