外婆汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  食材洗的洗，切的切，鸡蛋打散摊成蛋饼。

• 步骤 2：

  锅加热下油放几片生姜煸出香味。

• 步骤 3：

  下肉丝煸炒几下再下胡萝卜丝炒。

• 步骤 4：

  接下来放黄花菜，蘑菇片炒几下。淋入料酒。

• 步骤 5：

  加水煮开，放盐调味。

• 步骤 6：

  取另外一锅加水烧开煮面条。

• 步骤 7：

  面条过水半熟后捞出放入之前的有料锅里，放入白米虾，花蛤继续煮。

• 步骤 8：

  水开放青菜。

• 步骤 9：

  之前的鸡蛋饼放入汤水中煮。调味好了出锅。

• 步骤 10：

  盛出开吃。