地中海风情的希腊可球 的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有原料称量准备好：黄油软化以后，加入糖份，用打散的鸡蛋液，充分搅拌均匀。筛入低筋面粉。 用刮刀慢慢拌匀，成为俄比较稀的有黏性的面团。

• 步骤 2：

  用小勺挖一小块面糊，用两个小勺不断倒腾成圆球状。

• 步骤 3：

  把小球放到烤盘上。

• 步骤 4：

  用一根筷子，在水里蘸一下后在小球顶部轻轻扎一个洞，不用太深。在小洞里挤上一点果酱。

• 步骤 5：

  放进预热到170度的烤箱里，中上层上下火，烤15分钟左右。饼干表明微金黄色即可出炉。