【多妈爱下厨】虎皮青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  青辣椒洗净去籽对开后切段；

• 步骤 2：

  大蒜去皮拍扁；

• 步骤 3：

  盐、生抽、陈醋、糖调一碗汁；

• 步骤 4：

  炒锅上火，放少许油，放辣椒煸炒；

• 步骤 5：

  辣椒皮变色有斑纹后放大蒜翻炒几下；

• 步骤 6：

  把调味汁倒进去，翻拌均匀，盖盖稍焖一下；

• 步骤 7：

  汤汁收进味即可装盘食用；