麻酱菠菜墩的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜去根洗净，焯熟，过凉。

• 步骤 2：

  菠菜攥干水份，放入杯中。压实。

• 步骤 3：

  把菠菜倒扣在盘子里。上面放适量熟花生碎。

• 步骤 4：

  麻酱、花生酱、盐、糖、蚝油、味极鲜、香油、鸡精、醋加适量凉白开调匀。

• 步骤 5：

  把调好的麻酱均匀倒入盘子里，为了美观不要倒在菠菜上。冷藏后更好吃。