蘑菇鸡腿盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿剔骨切片或切块（我没有切我要吃肉肉肉肉肉肉），蒜末和生抽腌着。洋葱切丝，大蒜切块。

• 步骤 2：

  锅烧热倒油炒香大蒜和洋葱丝小茴香，鸡腿皮朝下煎黄，翻面。淋入生抽老抽。

• 步骤 3：

  口蘑切片倒入，拌炒加盐，加一点点水盖上锅盖把蘑菇焖熟。

• 步骤 4：

  起锅之前觉得口味不够重加了一瓢辣椒油。。。