酱爆素三丁的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，胡萝卜，切块，过油控干备用，花生仁凉油下锅，变色捞出放凉

• 步骤 2：

  葱蒜呛锅，放入辣椒酱，放入备用菜品，少许（不到半小勺），生抽2小勺，老抽1勺调色，耗油1勺，糖2勺，盐少许，大火收汁，翻炒，喜欢酱香口味可以加少许面酱，个人觉得少而精，色泽口味才会好