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石锅拌饭收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 一碗
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜 半根
- 菠菜
- 蘑菇 三朵
- 金针菇
- 豆芽菜
- 韩式拌橘梗
- 蒜蓉辣酱 一勺
- 酱牛肉
石锅拌饭的做法步骤
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步骤 1：
原料全部择洗干净
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步骤 2：
豆芽、菠菜、金针菇用水焯熟，胡萝卜和蘑菇用油炒熟放少许盐，石锅底涂香油，把蒸好的米饭盛入锅内，压实，把各类食材码在米饭上，上灶用最小火将米饭加热出香味
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步骤 3：
煎个鸡蛋放在锅中，不喜欢单面煎蛋也可以双面煎熟，最后根据自己的口味拌入韩式蒜蓉辣酱即可大口大口的开始吃喽~
春天干燥，给不爱吃菜的儿子做个石锅拌饭，蔬菜和肉跟米饭拌在一起，儿子吃得特别香
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