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步骤 1:
先用小火烧花生油,放入葱段、蒜片,炸至金黄色,香味出。
步骤 2:
将海参、香油外所有辅料混合,加入少许水调均。
步骤 3:
将调好的酱汁放入已炸好的葱油中,小火熬稠。
步骤 4:
放入煮熟的海参翻炒两分钟淋香油后出锅。开吃!
没有蚝油可用水淀粉加糖和生抽替代。
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