彩椒紫甘兰（凉拌菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  紫甘兰，彩椒洗净，控水，切丝。

• 步骤 2：

  加入食盐腌制约5分钟，调味。

• 步骤 3：

  腌制后会略微出水，沥干后加入适量糖，白醋，香油拌匀，就可以吃啦！

• 步骤 4：

  颜色很漂亮，口感清脆，口味清爽，简单小菜也美味！