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步骤 1:
五花肉切好 过下开水 小煮2分钟洗洗
步骤 2:
香料集合
步骤 3:
冰糖有大有小 按你肉多肉少 随便抓一把下 炒出糖色
步骤 4:
炒好后下肉翻炒下
步骤 5:
满过肉的水 加香料 味精酱油 老抽
步骤 6:
卤至收汁 即可
步骤 7:
肥而不腻 下饭
炒糖色当心 烧黑了 就不能要了,在冒泡搅搅褐色就要下了
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