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步骤 1:
置锅於大火上,锅红时下少许油搪匀锅面后倒出, 加入冷油,改為中大火,烧油至面上起轻烟,加大火,一次全部倒入四季豆,炸至豆子翠 绿、表面微微起皱便用炸篱捞出,架在大碗上沥油,倒油入另一大碗内,留油约1 汤匙在锅。
步骤 2:
肉碎先下锅,炒至肉粒分散,继下虾米同炒,不停铲动至虾米香气散发,加入榨菜和蒜茸,继续铲动,下豆瓣酱。
步骤 3:
炸好四季豆回锅与锅内作料同炒匀,加些许盐糖调味,继续铲动至水气完全收干,试味后撒下红椒粒,铲匀上碟。
干煸长豆角
干煸四季豆
牛肉干煸豆角
干煸豆角
干煸杏鲍菇
干煸辣子鸡1.0
干煸牛肉
干煸豆角~
家常快手菜:杏鲍菇炒鸡丁,鲜香滑嫩
干煸菜花
简单家常,肉末炒豆角
伯爵红茶巴巴露亚
麻辣馄饨
抹茶肉松海苔小贝
轻口感巴斯克蛋糕
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
贡菜凉拌毛肚
蓝莓贝果
百山祖黑松露意面