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步骤 1:
五花肉、黄瓜、菜椒、葱姜蒜切片,水发木耳撕朵,腐竹泡发焯水;
步骤 2:
少油煸五花肉泛白,放葱姜蒜料酒去腥;
步骤 3:
木耳、腐竹放入同炒,加适量水烧开;
步骤 4:
调盐糖酱油,盖盖焖三分钟;
步骤 5:
分别加入菜椒、黄瓜;
步骤 6:
烹醋,淋水淀粉,#时蔬熘腐竹#即可出锅。
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