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步骤 1:
鲫鱼处理干净。鱼鳞不用弄掉!
步骤 2:
放少量油!鱼煎一下!不须煎得太熟!只要煎至两面有点金黄就行!
步骤 3:
另起沙锅煲好开水!把煎好的鱼放进去!
步骤 4:
十分钟后放蕃茄跟姜片!
步骤 5:
汤变色放豆腐!
步骤 6:
汤变奶色放盐调味!就可以了!不需放任何味精!很鲜!按个人口味!也可适量放点!
步骤 7:
成品
口水直流的风味炒豆皮
鲫鱼豆腐汤
冻豆腐杂蔬汤
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肉沫麻婆豆腐
黄瓜加豆腐这样做,真是太解馋了,上桌连汤
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