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步骤 1:
红豆洗净加入适量的清水和糖放进电炖锅里,快炖功能-2个半钟。(先下少量的糖会使红豆吃起来甜甜的)
步骤 2:
另起一锅,等锅中水煮开了就放西米下去煮三分钟左右盖盖子熄火焖至西米变透明。有一点小白点也无所谓的,然后捞出用冷开水冲洗待用。
步骤 3:
等时间还剩一个钟左右就放炼乳和西米即可。(西米不可久煮,不然会融掉)
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