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咖喱牛肉饭收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉
- 米饭
- 胡萝卜
- 土豆
- 咖喱块
- 油、葱、水
咖喱牛肉饭的做法步骤
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步骤 1：
油锅爆一下葱花，下入土豆块和胡萝卜块翻炒，待土豆炒出来香味的时候加水没过土豆，这时加牛肉，我用的是熟食店卖的酱牛肉，本身有味道，而且还很块就能吃上饭，大火煮开后小火
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步骤 2：
土豆熟了后加咖喱块，迅速不断搅拌，这时容易糊锅，咖喱块里有盐分所以不加盐和味精了，当粘稠了还稍微有点汤水的时候出锅浇在热腾腾的大米饭上，开吃
做过很多次了，以为放不上台面的一道菜，但最近手坏了做不了饭了，把它拿出来分享一下吧
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