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超级简单 好吃 健康的煎鸡脯肉收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鸡脯肉 根据自己需要
- 姜
- 生抽
超级简单 好吃 健康的煎鸡脯肉的做法步骤
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步骤 1：
鸡脯从中间劈开 ，一般一块鸡脯分四块 ， 用刀背敲下，然后用生抽 料酒腌制最少半小时。放入烧热的平底锅，正反面轮着煎 ，每一面煎2分钟。起锅前撒入黑胡椒。（煎的时候记得盖上锅盖，免得水分流失，还有放入肉之后改小些的火）；（我一般都会腌2天的量，隔天肉质更嫩）
