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{原创}鸡豚爆双葱收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 煮熟的五花肉 掌心大小一块
- 鸡大腿 一个
- 洋葱 半个
- 大葱的葱白 一整根
- 生抽 一勺
- 白糖 两勺
- 盐 半勺
- 胡萝卜（点缀用） 两片
- 鸡精 少许
- 料酒 半勺
{原创}鸡豚爆双葱的做法步骤
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步骤 1：
五花肉煮15分钟，切片
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步骤 2：
鸡大腿去骨，切一口小块
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步骤 3：
大葱切斜片，洋葱切丝
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步骤 4：
锅里不放油，加入五花肉和鸡腿上的肥肉小火爆油。五花肉焦黄，倒出锅里多余的油，仅留少量，避免过于油腻。下鸡瘦肉炒制5分钟。加一勺生抽，半勺盐，两勺糖，半勺料酒，小火炒匀。
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步骤 5：
放两味葱，大火快速翻炒，大葱绵软，洋葱软嫩即可。放少许鸡精炒匀，装盘后用胡萝卜片稍加装饰。
小贴士
轻戳头像可看我其他的菜是否合你胃口哦^_^
整道菜葱香四溢，猪肉Q弹，鸡肉滑嫩。制作简单，老少皆宜，值得一试噢^_^以下是两人一顿可以吃完的量〜
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