红油蒸鱼卷的做法步骤

• 步骤 1：

  皖鱼切薄片，加盐，料酒，鸡精，胡椒粉用手抓匀。

• 步骤 2：

  盘底放姜葱垫底，卷起鱼片，排在盘中。

• 步骤 3：

  大火蒸5-6分钟。

• 步骤 4：

  热一大勺油，倒入花椒粉和辣椒粉，马上关火。

• 步骤 5：

  取出，淋上即可。

• 步骤 6：

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• 步骤 7：

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