最贴近大众味蕾——香葱苏打饼干条

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

最贴近大众味蕾——香葱苏打饼干条收藏

浏览 147204 收藏 1322

所需食材

  • 中筋面粉 100g
  • 牛奶 40g
  • 色拉油 20g
  • 葱末 适量
  • 小苏打 1g
  • 酵母粉 1g
  • 1g
  • 表面刷油 10g

小贴士

1、最后擀面片时,擀的越薄,成品口感越脆;
2、用叉子在面条上叉孔,可防止入烤箱后,高温作用下鼓泡;
3、用的面粉不同,吸水率也不同,40g的牛奶不是固定的量,具体根据情况可调整,切忌面太软;
4、我用了新鲜的葱末,感觉烤出来的味也比较浓郁,如果有干葱末的话,用干葱末更好。

花桑卓玛 2015年03月28日发布
无糖的食物近几年越来越受亲睐,而无糖的饼干中苏打饼干一定是最佳代表。制作过程中添了香葱。当烤箱还在工作时,已经能嗅到浓郁的香葱味,就已经对它充满了期待。在做法上,还有能比这款饼干更加零难度的吗?将做好的饼干放入封闭的容器里,可以保存好几天,无糖的东西,无论大人孩子都喜欢。且这款饼干的味道也贴近大多数人的味蕾。
热门菜谱