海鲜麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的食材。

• 步骤 2：

  辣香油材料准备好。

• 步骤 3：

  把炒锅倒油五香油作料放入锅中小火炸香。

• 步骤 4：

  然后把作料捞出不要成为五香油备用。

• 步骤 5：

  ·蔬菜全部洗净切好，

• 步骤 6：

  锅中烧开水放入胡萝卜和西葫芦焯烫一下备用。

• 步骤 7：

  然后把鱿鱼焯烫一下

• 步骤 8：

  再把大虾也焯烫一下。

• 步骤 9：

  准备好调料。

• 步骤 10：

  锅中加入五香油。

• 步骤 11：

  爆香干辣椒。

• 步骤 12：

  加入葱姜蒜。

• 步骤 13：

  再放入郫县豆瓣酱和火锅底料。

• 步骤 14：

  炒出香味倒入再放入西葫芦和胡萝卜木耳翻炒。

• 步骤 15：

  再把鱼丸倒入翻炒片刻。

• 步骤 16：

  加入大虾继续翻炒。

• 步骤 17：

  加入料酒。

• 步骤 18：

  加入酱油翻炒。

• 步骤 19：

  然后加入洋葱和鱿鱼，青红椒继续翻炒。

• 步骤 20：

  加入白糖。

• 步骤 21：

  加适量盐，鸡精调味。

• 步骤 22：

  倒入干锅中撒上香菜即好。