西芹火腿炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西芹洗干净，去丝切块备用～

• 步骤 2：

  火腿肠切片备用～

• 步骤 3：

  鸡蛋打散备用～

• 步骤 4：

  大蒜切丁～

• 步骤 5：

  先把鸡蛋摊成饼，然后出锅切丝备用～

• 步骤 6：

  锅烧热，倒入油，把蒜丁煸出香味，倒入适量生抽，然后再倒入火腿肠翻炒变软后，倒入西芹翻炒「这时可以倒入适量的水」

• 步骤 7：

  然后等西芹断生之后，倒入鸡蛋，再加盐调味出锅即可～