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给皮蛋做个造型--松花蛋摆盘收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 松花蛋 2个
- 香菜 2颗
- 小米椒 3个
- 蒜 1瓣
- 辣椒油 1茶匙
- 芝麻油 半茶匙
- 盐 适量
- 醋 3茶匙
- 生抽 2茶匙
给皮蛋做个造型--松花蛋摆盘的做法步骤
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步骤 1：
松花蛋，也就是皮蛋，对半切开，再对半切开摆入盘中。
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步骤 2：
香菜切碎，填满盘子中间的缝隙。
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步骤 3：
切点小米椒装饰一下，没有新鲜的放了俩泡椒...
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步骤 4：
蒜切末撒在香菜碎上。
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步骤 5：
将芝麻油，辣椒油，生抽，醋，盐调成料汁。
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步骤 6：
将料汁沿着松花蛋淋下去即可。
