干贝地蒲的做法步骤

• 步骤 1：

  买回地蒲去皮洗净

• 步骤 2：

  切成小块

• 步骤 3：

  干贝洗净后用料酒泡软，捞出撕成丝备用

• 步骤 4：

  起油锅爆香蒜泥

• 步骤 5：

  先放入干贝丝翻炒

• 步骤 6：

  再放入地蒲翻炒

• 步骤 7：

  加点浸泡干贝后的料酒

• 步骤 8：

  加点盐再次炒匀

• 步骤 9：

  加点清水煮开至汁水收干

• 步骤 10：

  撒葱花起锅装盘即可