水面筋空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  空心菜洗净，杆子、叶子分开切成小段。

• 步骤 2：

  水面筋从当中对半切开，然后切成薄片。

• 步骤 3：

  起油锅，加入干辣椒碎、大蒜粒爆香。

• 步骤 4：

  滑入水面筋、空心菜杆翻炒片刻，再加入空心菜叶翻炒。

• 步骤 5：

  到菜变软，按个人口味加入调味，就可起锅，装盘了。