清明时节做艾粄的做法步骤

• 步骤 1：

  摘回来的艾草，挑去杂草.洗好备用

• 步骤 2：

  锅内烧开水，放入半勺小苏打.放入艾草烫30秒捞出.

• 步骤 3：

  把烫过水的艾草，挤出多余的艾草水.

• 步骤 4：

  用果汁机搅这种稠状

• 步骤 5：

  称好的糯米粉和普通面粉混合

• 步骤 6：

  4和5混合.如果有点干，慢加少量的热水.

• 步骤 7：

  花生有烤箱的可以烤，没烤箱的用锅炒.花生去皮和黑芝麻白糖混合.

• 步骤 8：

  取一块艾团，加入适量的馅.

• 步骤 9：

  洗干净的香蕉叶，用来垫艾粄.制作艾粄的形状看个人喜好.

• 步骤 10：

  用牙签压的南瓜图

• 步骤 11：

  水开后，大火蒸20分钟.美味的艾粄就做好拉.