蚝油鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，忘了拍蚝油，生抽，料酒，鸡精，盐了

• 步骤 2：

  小鸡腿去骨

• 步骤 3：

  切丁用少许生抽料酒和盐腌10分钟

• 步骤 4：

  姜切丝，蒜切片

• 步骤 5：

  下入腌过的鸡丁翻炒

• 步骤 6：

  鸡丁颜色发白加蚝油两勺

• 步骤 7：

  加少许开水和生抽煮片刻，汁水收浓加料酒和鸡精出锅

• 步骤 8：

  装盘撒葱花