锦绣时蔬汇三鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：虾仁，元贝洗净控水备用；蟹柳改刀；甜椒切片；芦笋切段。

• 步骤 2：

  芦笋，甜椒依次过水。蟹柳煮熟备用。与此同时，另起炒锅，少量油，翻炒虾仁和元贝，加适量料酒略炒，适量蚝油加一点水调稀倒入翻炒。加入已过水的甜椒和芦笋，撒入少量盐略翻炒一下即可出锅。

• 步骤 3：

  步骤所提及调料，可根据自家口味另行增减，起锅前，我还加了一点黑胡椒提味。此菜制作未放葱姜蒜，喜欢的也可以加。

• 步骤 4：

  随意摆盘，拍照，开吃*_*。甜椒的甜，芦笋的脆，三味海鲜的鲜，相得益彰。