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步骤 1:
小土豆冼干净。煮15分钟。
步骤 2:
煮好后冲冷水。把皮剥开。
步骤 3:
切成大块。
步骤 4:
大葱和小葱切段备用。
步骤 5:
开油锅,先下盐,盐化掉后加入大葱。出香味后加入土豆。
步骤 6:
土豆炒匀后。加入耗油和小葱伴匀后、略煎一下。有点焦香就可以了。
步骤 7:
出锅。啊啊~~香极了~
盐一定要先放。这样土豆才会入味。
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