红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨清洗干净用料酒腌制10分钟

• 步骤 2：

  配料切碎

• 步骤 3：

  油热把辣椒蒜头生姜放进去炒香倒入排骨

• 步骤 4：

  翻炒一会倒入酱油料酒加水刚好过拍骨

• 步骤 5：

  大火煮开后小火慢炖不要烧干 快起锅放入豆干放入适量盐

• 步骤 6：

  炖三分钟大火收汁出盘