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小龙虾怎么做才好吃？这个秘诀请记住！收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小龙虾 3000克
- 啤酒 一罐
- 姜片 适量
- 辣椒面 适量
- 葱段 适量
- 红尖椒 适量
- 蒜片 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
小龙虾怎么做才好吃？这个秘诀请记住！的做法步骤
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步骤 1：
戴上一次性手套处理小龙虾，龙虾身上太脏了手直接去拿，等着会好痒！把龙虾的头部，脚，身体两边的须须。尾部的筋去了！用小刷子刷洗干净！
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步骤 2：
姜片，红尖椒，蒜片，香辣调料备好
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步骤 3：
锅烧热加入食用油，把蒜片，姜，辣椒面炒香！
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步骤 4：
干辣椒适量，香辣调料半包。把调料和油炒香！
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步骤 5：
把小龙虾放入，一小勺鸡精，白糖，半小勺盐。十三香适量！翻炒均匀
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步骤 6：
倒入一罐啤酒去腥味。啤酒比料酒烧出来的味道更佳！
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步骤 7：
盖上锅盖中火焖十分钟左右。接开害大火收汁。撒上红尖椒，葱段翻炒出锅！
小贴士
小贴士：
1、先炒后煨再收汁。
2、龙虾吃完后剩下的汤汁可以煮面，超级好吃的！
3、欢迎吃友添加我的个人V信huxi1900，我会每天在朋友圈分享美味菜谱！
又到一年吃龙虾的季节，约3-5好友，吃着龙虾，喝着啤酒，漫天胡侃，人生何等惬意！
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