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儿时的零食一一猫耳朵收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 低筋面粉（白面团） 75克
- 食用油 15克
- 水 15克
- 糖 20克
- 低筋面粉（黄面团） 75克
- 红糖 20克
- 开水 15克
- 食用油 15克
- 盐 1克
儿时的零食一一猫耳朵的做法步骤
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步骤 1：
两种面团和好后醒发30分钟。
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步骤 2：
把白色面团拿出来擀成圆形。
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步骤 3：
黄色面团擀稍小一点。
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步骤 4：
中间稍稍刷一点水再卷起，放入冰箱冷冻室，20分钟取出。
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步骤 5：
切成薄片，如果感觉不够薄就再擀一下。
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步骤 6：
下油锅小火炸两遍即可。
小贴士
面团和好后一定要醒发30分钟。
小时候没有什么零食吃，能吃上这个已经算是很幸福的人了。今天在等老公回家的时候忽然想吃这个了，赶紧动手吧！
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