辣条的做法步骤

• 步骤 1：

  把姜切成姜末备用

• 步骤 2：

  干辣椒切成辣椒粒

• 步骤 3：

  花椒切成小粒

• 步骤 4：

  素肠撕成小条状，如图

• 步骤 5：

  把油烧热，把刚才的姜末，花椒粒等用热油浇一下，听见有吱吱的响声，然后放适量的老抽，生抽，白糖放进去备用

• 步骤 6：

  开始炸素肠，炸出水分就行

• 步骤 7：

  这是炸好的素肠

• 步骤 8：

  锅里有事点油，油热后把刚浇好的料汁倒到锅里，再倒入素肠，少放一点开水，不停地翻炒，等汁收干就可以出锅了。