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步骤 1：
将鸭肉手撕条丝状备用，卤熟海带刀切成条丝状备用；
步骤 2：
炒锅注入少许油加热，中小火将花椒、干红椒爆香后捞出，下蒜茸稍加煸炒后，加入制作调料及少量清水，边加热边搅拌煮成味汁，盛入小碗备用；
步骤 3：
鸭丝、海带及味汁在大盆里混合拌匀，装盘撒上芝麻即可~
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