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步骤 1:
新鲜鸭肉用热水汆烫一下,配料备齐。
步骤 2:
炖锅加清水,水要一次性加足,鸭脯肉剁块,除盐以外的材料全部投入锅里。
步骤 3:
大火炖开汤料后,关小火慢炖一个半小时左右,见鸭肉炖耙再放入适量的食盐即可。
步骤 4:
真的好鲜美!
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