传说这道菜可以延年益寿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡心洗净切半，再加盐搓几下冲洗干净

• 步骤 2：

  鸡心焯水，捞出沥干

• 步骤 3：

  芦笋洗净切段，在沸水中焯一下捞出备用

• 步骤 4：

  洋葱切片； 红椒切片

• 步骤 5：

  起油锅，倒入鸡心炒熟，盛出

• 步骤 6：

  锅中再加一点油，倒入所有材料炒匀；

• 步骤 7：

  加盐、鸡精、料酒调味煸炒，最后淋少许香油，用水淀粉勾芡即可