浓郁卡通咖喱饭（亲子版）的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花切朵泡冷盐水半小时之后用热水焯一遍

• 步骤 2：

  蟹味菇洗净焯水沥干备用

• 步骤 3：

  土豆切粒，青椒对半切再切宽条之后切三角小块

• 步骤 4：

  鸡腿肉洗干净备用，这道菜不建议焯水，如果非要的话估计会影响口感哦〜

• 步骤 5：

  胡萝卜切小鱼和小萝卜、花朵状备用

• 步骤 6：

  1.需要先焯水的：西兰花、蟹味菇2.需要切块的：土豆、青椒和胡萝卜3.需要准备的：牛奶或椰汁500ml4.开始啦：一.锅热油加少许，翻炒西兰花约5分钟沥干备用；二.翻炒蟹味菇2分钟沥干备用；三.土豆煎至表面金黄沥干备用；四.翻炒下胡萝卜约2至3分钟；五.加少许油将鸡腿肉块下锅中小火煎至表皮微金黄；六.加入两到三汤勺份咖喱酱，可选黄咖喱或者油咖喱；七.将鸡腿肉块和咖喱充分炒均匀后加入蟹味菇和土豆翻炒均匀，倒入牛奶或椰汁没过食材；八.大火滚开之后转中小火至快收汁时，加入西兰花、青椒、胡萝卜一起焖5分钟至收汁

• 步骤 7：

  饭做成米菲状，将煮好的咖喱淋在卡通旁边即可，拿一朵小花装饰嘴巴，两个小圆点当眼睛

• 步骤 8：

  份量是2到3人份，再做一个海豚