双色巧克力圈圈的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油和白砂糖混合搅匀至略白，体积有点膨胀即可停止搅拌，将黄油均等的分成两份。

• 步骤 2：

  在两个小碗中分别放入15毫升的淡奶油，隔水加热。

• 步骤 3：

  淡奶油温热后关火，分别放入黑白巧克力。用余温融化巧克力。

• 步骤 4：

  将巧克力和淡奶油搅拌均匀，放凉备用。

• 步骤 5：

  将已经放凉的两种奶油巧克力溶液倒入两碗黄油中。

• 步骤 6：

  蛋散一个鸡蛋，将蛋液分别放入黑白巧克力溶液中。

• 步骤 7：

  每份巧克力溶液中筛入50克面粉。

• 步骤 8：

  将准备好的两种巧克力溶液分别倒入两个裱花袋里，再挤到模具中。

• 步骤 9：

  将模具防止烤箱中层，180度烤20分钟。