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步骤 1:
开水中下螺丝粉,加入适量的盐,煮十分钟
步骤 2:
沥干水分,装起备用
步骤 3:
锅内下油,然后下洋葱和甜椒,略炒一下,下盐、糖调味
步骤 4:
加入提前做好的茄酱,拌均匀
步骤 5:
把煮好的茄酱倒到螺丝粉上
步骤 6:
撒上芝麻,美味的茄酱意式螺丝粉做好啦,拌匀就可食用了
茄酱也可以当天自己用西红柿做,我喜欢芝麻,所以撒上芝麻更香,如果喜欢拉丝的感觉,也可以加上马苏里拉奶酪
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