咖喱大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  干炒白贝至开口

• 步骤 2：

  把一半白贝壳丢掉，冲洗干净

• 步骤 3：

  即食咖喱浆一包

• 步骤 4：

  茄子切段，用水泡着

• 步骤 5：

  洋葱切丝待用

• 步骤 6：

  镬内下黄油，然后下蒜蓉姜蓉，略炒一下

• 步骤 7：

  下咖喱浆，炒香

• 步骤 8：

  下洋葱茄子白贝略炒，煮沸后加入椰浆

• 步骤 9：

  再次煮沸后下大虾，煮约12分钟

• 步骤 10：

  装盘即可食用，好香哦